Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Partyskinke

Partyskinke 4000 – 4200 gr

349,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

Glasseret skinke er en super nem og lækker løsning til enhver buffet.

Velegnet til: Ovn og grill

Ingredienser: Skinkeyderlår (uden svær) 86%, vand, salt, konserveringsmiddel E-250, stabilisator E-450, dextrose, antioxidant E-301, gærextrat, aroma.

Oprindelse: DK

Varen leveres som: Køl

Holdbarhed: 30 dage fra pakkedato ved maks. 5 grader

Nedfrysning (min. -18 grader): Egnet

Compare
Varenummer (SKU): 10403 Kategori:

Product Description

Glasering

Kogt skinke smager godt – men du kan gøre den endnu mere lækker ved at glasere den. Det skal du bruge:

1 stk Kogt skinke
2 spsk Sennep

2 spsk Brun farin

2 stk Æggeblommer

2-3 spsk Rasp

Start med at varme ovnen op til 200 grader.

Sennep og brun farin røres sammen i en skål. Æggeblommerne tilsættes og røres god ind i massen.

Tag koge nettet af den kogte skinke. Brug tommelfingeren til at skubbe sværen af med. Hvis du syntes at skinken har for meget fedt på skæres det væk. I de resterende fedtlag ridser du harlekin tern med en skarp kniv — så hænger glaseringen bedre fast.

Glaseringen fordeles jævnt over hele skinken. Drys med rasp. Læg skinken i et ovnfast fad og brun den i ca. 20 min til glaseringen er smeltet og ser brun og lækker ud.

Skær skinken i skiver og server evt. med brunede kartofler.

Additional Information

Vægt 4.5 kg

FRAGT I HELE DANMARK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X