Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Spotvare
Okse Striploin

Okse striploin EU (ca 3000 gram)

585,00 DKK 450,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

Denne oksefilet er fra Goedegebuur i Holland og kan bruges som helstegning i ovn eller på grill. Kødet er færdigmodnet og har altid en kødstruktur med flot smagsgivende marmorering.

Velegnet til: Ovn, grill og pande

Ingredienser: 100% oksefilet

Varen leveres som kølevare

Holdbarhed: 14 dage fra pakkedato ved maks. 5 grader. Efter anbrud på pakningen 2-4 dage ved maks. 5 grader.

Ikke egnet til nedfrysning!

Compare
Varenummer (SKU): 10128 Kategori:

Product Description

Hel okse striploin med fedtkant – ovnstegt.

 

Oksefileten afpudses grundig for sener, fedtkanten ridses i tern.
I en stegegryde smeltes smørret rygende varmt, og oksefileten brunes på alle sider.
Oksefileten anbringes på en rist over en bradepande, krydres med salt og peber, og steger videre i ovnen ved 225 grader i 35-40 minutter. Bruger du stegetermometer skal det vise 57-60 grader, hvis du ønsker rødt kød, og 65-70 grader hvis du ønsker rosa kød.
Oksefileten skal hvile i mindst en halv time inden udskæring.

Additional Information

Vægt 2 kg

FRAGT I HELE DANMARK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X