Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Spotvare
Okse Striploin

Okse striploin EU +6,5 kg

1.225,00 DKK 999,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

Denne oksefilet er fra Goedegebuur i Holland og kan bruges som helstegning i ovn eller på grill. Kødet er færdigmodnet og har altid en kødstruktur med flot smagsgivende marmorering.

Velegnet til: Ovn, grill og pande

Ingredienser: 100% oksefilet

Varen leveres som kølevare

Holdbarhed: 28 dage fra pakkedato ved maks. 5 grader. Efter anbrud på pakningen 2-4 dage ved maks. 5 grader.

Nedfrysning (min. -18 grader): Egnet

Compare
Varenummer: 10128 Kategori:

Produktbeskrivelse

Hel okse striploin med fedtkant – ovnstegt.

 

Oksefileten afpudses grundig for sener, fedtkanten ridses i tern.
I en stegegryde smeltes smørret rygende varmt, og oksefileten brunes på alle sider.
Oksefileten anbringes på en rist over en bradepande, krydres med salt og peber, og steger videre i ovnen ved 225 grader i 35-40 minutter. Bruger du stegetermometer skal det vise 57-60 grader, hvis du ønsker rødt kød, og 65-70 grader hvis du ønsker rosa kød.
Oksefileten skal hvile i mindst en halv time inden udskæring.

Yderligere Information

Vægt 2 kg

FRI FRAGT I HELE DK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Logo Slagtershoppen

SLAGTERSHOPPEN ER MIDLERTIDIGT FLYTTET!

Besøg Lejre Mikropølsemageri og se de mange lækre produkter.

Besøg Lejre Mikropølsemageri

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X