Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Spotvare
Møre bøffer af oksefilet

Møre bøffer af oksefilet (4 x 250 gram)

250,00 DKK 225,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

Eksklusivt udvalgt oksekød af højeste kvalitet, fra de bedste farme i Uruguay. Kødet stammer udelukkende fra kornfodret Angus kvæg, der har levet hele sit liv på de åbne græsvidder . En velkendt og efterspurgt varer!

Velegnet til: Pande og grill

Ingredienser: 100% oksekød

Varen leveres som: Køl

Holdbarhed: 8 dage (inkl. leveringsdagen) ved maks. 5 grader

Nedfrysning (min. -18 grader): Egnet

Compare
Varenummer (SKU): 10129 Kategorier: ,

Product Description

Champignonsovs med fløde

4 personer

250 g champignoner
20 g smør eller margarine
1 spsk. citronsaft
2 spsk. hvidvin (kan udelades)
1½ spsk. mel
4 dl bouillon – eller siet marinade/stegesky fra kødet + så meget bouillon, at der bliver 4 dl i alt
1 dl fløde
½ grøntsagsbouillonterning
Salt og peber

Sådan gør du:

Rens champignonerne grundigt, og skær dem i skiver.
Smelt margarinen i en gryde, uden at det bruner.
Tilsæt citronsaft og hvidvin, og damp champignonskiverne heri i et par minutter.
Tag champignonerne op, og kom mel i, og rør kraftigt, til du har en samlet masse. Du behøver ikke nødvendigvis at tage champignonerne op inden, men det er nemmere at røre kraftigt rundt, og du ødelægger heller ikke champignonerne, ligesom de heller ikke sætter sig fast i piskeriset, når nu du skal til at piske.
Tilsæt væde – bouillon og fløde – lidt ad gangen, imens du pisker, så sovsen ikke klumper. Har du ingen marinade/stegesky, så husk også at tilsætte den halve bouillonterning.
Bliv ved med at tilsætte væde, til sovsen har den rigtige tykkelse.
Smag til med salt og peber og evt. mere citron.
Hæld champignonerne tilbage i sovsen, kog op, og smag til igen.

Kilde hurtigmums.dk

Additional Information

Vægt 1 kg
Størrelse (vægt)

4 x 250 gram

FRAGT I HELE DANMARK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Logo Slagtershoppen

Vi holder sommerferie lukket i uge 29 og 30

Alle ordrer vi modtager i sommerferien, afsendes i uge 31

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X