Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Krebinetter 10 stk

Krebinetter 10 x 125 gr

115,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

En rigtig dansk klassiker, er selvfølgelig Krebinetter med stuvede grønsager.

 

Velegnet til: Pandestegning

Ingredienser: 60% svinekød, 40 % kalvekød

Varen leveres som: Køl

Holdbarhed: 8 dage (inkl. leveringsdagen) ved maks. 5 grader

Nedfrysning (min. -18 grader): Egnet

Compare
Varenummer: 10313 Kategori:

Produktbeskrivelse

Krebinetter med stuvede grøntsager

4 stk. Krebinetter
1 æg
100 g pankorasp (f.eks. fra Blue Dragon)
salt og friskkværnet peber
smør til stegning

STUVEDE GRØNTSAGER
3 gulerødder
¾ blomkål
25 g smør
2 spsk. hvedemel
5 dl kogelage fra grøntsagerne

TILBEHØR
600 g kartofler
lidt bredbladet persille

1. TILBEHØR: Skræl kartoflerne, og kog dem møre i letsaltet vand.

2. Pisk ægget sammen i en dyb tallerken. Vend bøfferne i æg og derefter i rasp, og krydr med salt og peber. Steg krebinetterne i smør på en pande på begge sider, til de er sprøde og gennemstegte.

3. STUVEDE GRØNTSAGER: Skræl gulerødderne, og skær dem i grove stykker. Skær blomkål i grove stykker. Kog gulerødder og blomkål netop møre i letsaltet vand. Gem kogelagen. Smelt smør i en stor gryde, og rør mel i. Saml det til en melkugle, og hæld 3-4 spsk. kogelage i. Pisk til en ensartet masse, tilsæt mere kogelage, og fortsæt, til du har en jævn og cremet sauce. Vend grøntsagerne i saucen, og servér med krebinetter, kogte kartofler og et drys hakket persille.

TIP: Pankorasp er mere flaget end almindelig rasp og giver ekstra sprødhed. Erstat evt. med en anden grov rasp.

Kilde: Femina

FRI FRAGT I HELE DK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Logo Slagtershoppen

SLAGTERSHOPPEN ER MIDLERTIDIGT FLYTTET!

Besøg Lejre Mikropølsemageri og se de mange lækre produkter.

Besøg Lejre Mikropølsemageri

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X