Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Hakket-dansk-svinekød

Hakket dansk svinekød 10%

32,00 DKK280,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

Hakket dansk svinekød 10%. Vi samarbejder med mindre producenter i vores lokalområde, som i høj grad lægger vægt på etik og kvalitet. Vi garanterer dig en fantastisk smags oplevelse . Kødet er hakket samme dag som vi leverer!

 

Velegnet til: Farsretter

Ingredienser: 100% svinekød

Varen leveres som: Køl

Holdbarhed: 8 dage fra pakkedato ved maks. 5 grader. Efter anbrud på pakningen 1-2 dage ved maks. 5 grader.

Nedfrysning (min. -18 grader): Egnet

Ryd
Compare
Varenummer (SKU): 10311 Kategori:

Product Description

Gammeldags Forloren Hare

Ingredienser:

500 g hakket svine kød
500 g hakket okse kød
1 revet løg
2 æg
1 tsk paprika
fløde (kan erstattes af andre magrere produkter.)
2 spsk engelsk sovs
salt peber
½ dl stærk bouillon
bacon

Sådan gør du:
Det hakkede kød røres med revet løg, krydderier, engelsk sovs, bouillon og rasp og spædes med fløde indtil det har en god, ikke for fast konsistens. Formes til et stort brød, og lægges i et stort, smurt ildfastfad. Baconnen pakkes omkring brøddet så det dækker. Sovsen bages op af mel og smør, og spædes med bouillon og fløde til tykkelsen passer. der krydres med salt og peber, knust enebær og ribsgele. Haren sættes i ovnen ved 200 grader i 20 minnutter. Der skrues ned til 180 grader, og sovsen hældes over haren. Den steger færdig i ca. 1 time. Med jævne mellemrum røres der i sovsen og øses over haren, der spædes eventuelt med vand, hvis den bliver for tyk. Når haren er færdig hældes sovsen over i en gryde, piskes grundigt sammen og smages til med salt og peber, samt gele. Kan serveres med brunede kartofler, ribsgele og franske kartofler. Kan også spises med en salat.

kilde: En Himmelsk Mundfuld

Additional Information

Vægt 0.500 kg
Størrelse (vægt)

1 x 500 gram, 2 x 500 gram, 4 x 500 gram, 6 x 500 gram, 8 x 500 gram, 10 x 500 gram

FRAGT I HELE DANMARK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X