Default welcome msg !

Beklager, kurven er tom.

Stegeflæsk i skiver

Håndskåret stegeflæsk i skiver 1000 gram

72,00 DKK inkl. moms

Quick Overview

Håndskåret stegeflæsk i skiver.  Skåret af stegeflæsk uden ben af dansk landgris fra Skarresø Slagteri, på Vestsjælland.

 

Velegnet til: Pande, ovn og grill

Ingredienser: 100% svinekød

Varen leveres som: Køl

Holdbarhed: 10 dage (inkl. leveringsdagen) ved maks. 5 grader

Nedfrysning (min. -18 grader): Egnet

Compare
Varenummer (SKU): 10306 Kategori:

Product Description

Stegt flæsk med persillesauce

600 g svinebryst af stegestykket i skiver
½ tsk groft salt
10 g smør
3 rødløg i både
5 gulerødder mindre stykker
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Persillesauce
½ liter Karolines Køkken® Hvid mælkesauce
2 dl grofthakket frisk kruspersille
2 tsk grov sennep
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Tilbehør
1 kg kartofler
Fremgangsmåde:
Fordel kødet på risten i bradepanden og steg svinebrystet øverst i ovnen. Vend det efter ca. 15 min. og steg det færdigt. Læg det gyldne, sprøde flæsk på et stykke køkkenrulle og drys med salt.

Smelt imens smørret i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og gulerødder i ca. 3 min og drys med salt og peber.

Persillesauce
Kom saucen i en tykbundet gryde sammen med persille, sennep, salt og peber. Bring saucen i kog og kog den under omrøring. Smag til.

Stegetid
Stil kødet i en kold ovn – indstil på 225° og steg i ca. 35 min.

Kilde: Karolines køkken

Additional Information

Vægt 1 kg

FRAGT I HELE DANMARK

HJÆLP TIL DIN BESTILLING

SIKKER NETHANDEL

Tilmeld dig vores nyhedsmail

Hold dig opdateret og få gode tilbud.

X